消费者专家指出，烹饪蔬菜的最佳方式已经被确定，并且这种方法也是最经济的。
专家们认为，空气炸锅在与微波炉、慢炖锅、烤箱、汤锅和压力锅的比较中，表现优于传统的烹饪方式和器具。
这款精美的设备不仅仅适合制作薯片，现在被认为是烘烤蔬菜的最佳选择，既美味又实惠。
空气炸锅被《Which?》评为烤蔬菜的最佳工具，它利用热空气，显著减少了对油的需求，烹饪出的蔬菜“明显”更健康。
空气炸锅不仅能将球芽甘蓝和辣椒等蔬菜炸得美味可口，还因其“多才多艺”而受到《Which?》的赞誉，甚至可以用来烘焙蛋糕。
在节省开支方面，空气炸锅更具经济性。
《Which?》杂志指出，使用空气炸锅烤土豆的成本仅为9便士，而传统电烤箱则需24便士。
然而，在你加入空气炸锅的行列之前，他们确实提到了一些缺点。
专家们强调了空气炸锅的一些局限性，包括其容量可能不足以满足大餐的需求。他们指出，空气炸的食物“往往尝起来像是烤或焗的”，而非传统油炸的口感。
对于使用空气炸锅烹饪冷冻蔬菜的人，专家们提供了一个重要建议：无需加油，因为水分会使蔬菜保持完美的酥脆感。
然而，对于新鲜蔬菜来说，如果不加油，结果可能会更焦而不是金棕色。
为了让新鲜蔬菜在空气炸锅中达到最佳效果，专家建议添加一汤匙油。
根据《Which?》，在美国，微波炉是烤土豆最快、最便宜的方法，而烤箱则耗时最长，能耗是微波炉的六倍多。
对于慢炖锅的研究发现，在最低设置下，每小时的成本在2便士到5便士之间，而在最高和最耗能的设置下，每小时的成本在4便士到28便士之间。
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